Swiss Beer Award – Campagne nationale de récompense de bières

Le Swiss Beer Award est organisé pour récompenser au plan national des bières de styles différents, brassées à travers la Suisse et le Liechtenstein.

Le Swiss Beer Award a pour ambition de faire connaître au grand public toute la diversité et l’excellente qualité du paysage brassicole suisse. Avec plus de 1’000 sites de brassage officiels, la Suisse peut à juste titre se revendiquer un eldorado du brassage et de la bière. En collaboration avec Labor Veritas AG, la Haute école des sciences appliquées de Zurich (ZHAW) ainsi qu’avec des sommeliers en bière et des analystes sensoriels, les bières passent à une analyse en laboratoire selon les plus stricts critères et à une évaluation sensorielle.

Le Swiss Beer Award sera de nouveau décerné en 2021. Les invitations seront envoyées à toutes les brasseries suisses au début du mois de mars. La cérémonie de remise des prix aura lieu le 16 septembre 2021 à Berne.