Welche Schweizer Biere erobern die Gaumen? Am 20. und 21. Januar verwandelte sich die Trafohalle in Baden in das Epizentrum der Schweizer Bierkultur: Über 530 Biere aus der ganzen Schweiz und Liechtenstein wurden von einer hochkarätigen Jury verkostet. Im Frühling folgt das grosse Finale – die Award-Night, bei der die besten Biere mit Gold, Silber oder Bronze ausgezeichnet werden.
Die Schweiz – ein Bierparadies
Mit über 1’100 offiziellen Braustätten ist die Schweiz längst mehr als ein Land der Bierliebhaber/innen – sie ist ein wahres Brau-Paradies. Der Swiss Beer Award unterstreicht diese Vielfalt: Er ist die nationale Bühne für Biere unterschiedlichster Stile, gebraut von kreativen Brauereien aus der Schweiz und Liechtenstein. Bis Anfang Dezember 2025 konnten alle registrierten Brauereien ihre besten Kreationen einsenden und sich dem wohl strengsten Bier-Award stellen.
530 Biere, 100 Expertinnen und Experten, 24 Verkostungsteams
Die Dimensionen beeindrucken: Rund 530 Biere werden im Labor geprüft und die Etiketten auf gesetzliche Konformität kontrolliert. Gleichzeitig folgte an den letzten beiden Tagen die sensorische Überprüfung: Über 100 Bier-Sommeliers, Sensoriker/innen und Braumeister/innen aus der Schweiz und dem Ausland bewerteten die Biere in 24 Teams nach strengen Kriterien. Farbe, Geruch, Geschmack – jedes Detail zählt. „Das Typische bei diesem Bier ist die feine Bananennote und die erfrischende Leichtigkeit“, erklärte Lukas Porro, Schweizer Meister der Bier-Sommeliers, während einer Verkostung. Auch die Optik spielt eine Rolle: „Das Bier muss ansprechend wirken. Die für den Stil typische Farbe ist ein wichtiges Merkmal“, betonte Braumeisterin Regina Süss.
Award-Night: Die Oscars der Schweizer Brauszene
Am 16. April 2026 steigt in Baden die grosse Award-Night – die „Oscar-Verleihung“ der Schweizer Bierbranche, wie Marcel Kreber, Direktor des Schweizer Brauerei-Verbands, schwärmt: „Dann kommt die gesamte Brauszene zusammen und feiert die besten Biere des Landes.“ Rund ein Drittel der eingereichten Biere hat die Chance, das begehrte Swiss Beer Award-Label zu erhalten. Welche Biere die Jury am meisten überzeugen, bleibt bis dahin geheim. Sicher ist: Die Schweiz beweist einmal mehr ihre Leidenschaft für Bier – und ihre beeindruckende Vielfalt.
