Liste der prämierten Biere (PDF)
Auf Bierstil klicken, um die prämierten Biere (alphabetisch nach Biername sortiert) anzuzeigen.
Alkoholfreies Bier > 0.05; ≤ 0.5 % Vol.Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Eichhof Alkoholfrei | Brauerei Eichhof | 6002 Luzern |
Amber
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Amber | Brauerei Farnsburg AG | 4450 Sissach | |
Appenzeller Bier Köhler Amber | Brauerei Locher AG | 9050 Appenzell | |
Euelbräu – AMBER | Euelbräu GmbH | 8408 Winterthur | |
Ittinger | Heineken Switzerland AG | 6002 Luzern |
Belgisches Witbier mit Koriander und Orangenschalen
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Chopfab Weize | Doppelleu Boxer AG | 8404 Winterthur | |
Vrenelisgärtli | Brauerei Adler AG | 8762 Schwanden |
Biere aus verschiedenen Getreidesorten
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Draft Oberland (Draftbier mit Maisanteil) |
Rugenbräu AG | 3800 Matten bei Interlaken | |
Hülse Ice (Filtriertes Bier mit Maisgrits gebraut) |
Brauerei Falken AG | 8201 Schaffhausen | |
Rugenbräu Alpenperle (Bier mit Maisanteil) |
Rugenbräu AG | 3800 Matten bei Interlaken | |
Schwarzer Falke (naturtrübes obergäriges Schwarzbier mit Gerstenmalz & Emmer) |
Brauerei Falken AG | 8201 Schaffhausen | |
Zwingli Bier (Gerste, Weizen, Emmer, Dinkel und Kandiszucker) |
Brauerei St. Johann AG | 9652 Neu St. Johann |
Bio-Bier
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Amber (Amber unfiltriert) |
Brauerei Unser Bier AG | 4053 Basel | |
Appenzeller Bier Weizen (Hefeweizen hell) |
Brauerei Locher AG | 9050 Appenzell | |
Dinkel Bio (mit 25% Bio-Dinkel (Rohfrucht) gebraut) |
Brauerei Rosengarten AG | 8840 Einsiedeln | |
Wädenswiler Dunkel (Kellerbier/Zwickelbier dunkel) |
Wädi-Brau-Huus AG | 8820 Wädenswil | |
Wädenswiler Ur-Weizen (Hefeweizen hell) |
Wädi-Brau-Huus AG | 8820 Wädenswil |
Bockbier dunkel
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Maibock | Freihof Brauerei & Hofstube AG | 9200 Gossau |
Bockbier hell
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
bier paul 06, Bockbier naturtrüb | Brauerei Erusbacher & Paul AG | 5612 Villmergen |
Doppelbock hell
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Brauwerk Doppelbock | Brauerei Schützengarten AG | 9004 St. Gallen |
Golden Ale / Summer Ale
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Chopfab Draft | Doppelleu Boxer AG | 8404 Winterthur | |
Everyday | KITCHEN BREW | 4123 Allschwil | |
Swaf | Brasserie Docteur Gab’s | 1070 Puidoux |
Hefeweizen hell
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Aare Bier Weizen | Aare Bier AG | 3282 Bargen | |
Äs Weizä | Kleinbrauerei Stiär Biär | 6460 Altdorf | |
bier paul 08, hefetrübes Weizenbier | Brauerei Erusbacher & Paul AG | 5612 Villmergen | |
Burgdorfer Weizen | Burgdorfer Gasthausbrauerei AG | 3400 Burgdorf | |
Das Weizen | Brauerei Falken AG | 8201 Schaffhausen | |
Egger Weizen | Brauerei Albert Egger AG | 3076 Worb | |
Felsenau Bärner WeizZzen Bier | Brauerei Felsenau AG | 3004 Bern | |
Migi Bräu Weizen | Getränke Lussi AG | 6370 Oberdorf NW | |
Monsteiner Häusträffel Weizen | Biervision Monstein AG | 7278 Davos Monstein | |
Ueli Weizen | Brauerei Fischerstube AG | 4058 Basel | |
WEIZA | Liechtensteiner Brauhaus AG | 9494 Schaan | |
Weizen | Brauerei Rosengarten AG | 8840 Einsiedeln | |
Weizen | Öufi Brauerei | 4500 Solothurn |
Holzfassgereiftes Sauerbier
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Otmar-Bock (im Calvados-Barrique ausgebautes helles Starkbier, Flaschengärung mit Champagnerhefe) |
Freihof Brauerei & Hofstube AG | 9200 Gossau | |
Saison barrique (3 Monate im Chasselas-Barrique ausgebautes Saison) |
Brasserie Docteur Gab’s | 1070 Puidoux |
Holzfassgereiftes Starkbier / Barleywine
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
1er Cru 02 – Belgian Pale Quadrupel (Pale Quadrupel in Whiskyfässern gelagert) |
Doppelleu Boxer AG | 8404 Winterthur | |
Brauwerk IPA – Cognac aged (im Cognacfass ausgebautes Imperial IPA) |
Brauerei Schützengarten AG | 9004 St. Gallen | |
Brauwerk Portobello (im Portweinfass ausgebautes Strong Amber Ale) |
Brauerei Schützengarten AG | 9004 St. Gallen | |
Cognac Imperial Stout (im Cognacfass ausgebautes Imperial Stout) |
LägereBräu AG | 5430 Wettingen | |
Redwood (im Pinot Noir Fass ausgebautes Strong Ale) |
Barfuss Brauerei GmbH | 9514 Wuppenau |
India Pale Ale
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Centennial Classic IPA | KITCHEN BREW | 4123 Allschwil | |
Collaboration New England IPA | KITCHEN BREW | 4123 Allschwil | |
Doppelleu India Pale Ale | Doppelleu Boxer AG | 8404 Winterthur | |
Farmhouse Ale | Sennbräu | 9470 Buchs SG | |
Ipanema | Brasserie Docteur Gab’s | 1070 Puidoux | |
L’Echappée – Originale | Domaines Rouvinez SA | 3960 Sierre | |
St. Johann IPA | Brauerei St. Johann AG | 9652 Neu St. Johann | |
Tropical IPA | Altes Tramdepot Brauerei und Restaurant AG | 3006 Bern |
Kellerbier/Zwickelbier dunkel
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
St. Johann Dunkel | Brauerei St. Johann AG | 9652 Neu St. Johann | |
Usterbräu Dunkel | Brauerei Uster Braukultur AG | 8610 Uster |
Kellerbier/Zwickelbier hell
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
CLUB 04 HOPPLA! | Liechtensteiner Brauhaus AG | 9494 Schaan | |
Feldschlösschen Frühlingsbier | Brauerei Feldschlösschen | 4310 Rheinfelden | |
Naturblond | Brauerei Farnsburg AG | 4450 Sissach | |
Ueli Primavera | Brauerei Fischerstube AG | 4058 Basel | |
Ueli Reverenz | Brauerei Fischerstube AG | 4058 Basel |
Lager dunkel
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
1891 DUNKEL | Sonnenbräu AG | 9445 Rebstein | |
Lager dunkel | Brauerei Stadtbühl AG | 9200 Gossau | |
Orbi | Öufi Brauerei | 4500 Solothurn | |
Schwarzer Bär | Brauerei Schützengarten AG | 9004 St. Gallen |
Lager hell
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Cardinal Blonde | Brauerei Feldschlösschen | 4310 Rheinfelden | |
Eichhof Bügel | Brauerei Eichhof | 6002 Luzern | |
Eichhof Lager | Brauerei Eichhof | 6002 Luzern | |
Lager Hell | Brauerei Falken AG | 8201 Schaffhausen | |
Lager hell | Sonnenbräu AG | 9445 Rebstein | |
Löwengarten Lager Hell | Brauerei Schützengarten AG | 9004 St. Gallen | |
Valaisanne Lager | Brasserie Valaisanne | 1950 Sion |
Märzen
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Eichhof Pony | Brauerei Eichhof | 6002 Luzern |
Pale Ale
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
APA American Pale Ale | Hüttenbräu | 6017 Ruswil | |
Chopfab Trüeb | Doppelleu Boxer AG | 8404 Winterthur | |
Eichefrässer – Pale Ale | Einhorn Bräu / Brauerei Einhorn AG | 6331 Hünenberg | |
KOBRA | DEGENBIER | 4800 Zofingen | |
Pale Ale | Brauerei H. Müller AG | 5400 Baden | |
Pale Ale | Heidnischbier | 3930 Visp | |
Pépite | Brasserie Docteur Gab’s | 1070 Puidoux |
Porter
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
NOXX Porter | Eisbock GmbH | 6300 Zug |
Red Ale / Amber Ale
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Chopfab Amber | Doppelleu Boxer AG | 8404 Winterthur | |
NOXX Amber Ale | Eisbock GmbH | 6300 Zug | |
Red Ale | Hüttenbräu | 6017 Ruswil | |
Rufelihund | Brauerei Adler AG | 8762 Schwanden |
Schwarzbier
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
bier paul 02, Schwarzbier naturtrüb | Brauerei Erusbacher & Paul AG | 5612 Villmergen |
Sonderkategorie
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Boxer Edition Gourmande (Kellerbier/Zwickelbier hell kaltgehopft) |
Doppelleu Boxer AG | 8404 Winterthur | |
CLUB 05 WHITE IPA (kaltgehopfter Weizenbock) |
Liechtensteiner Brauhaus AG | 9494 Schaan | |
Doppelleu Citra Double Wit (Kaltgehopftes Double Wit mit Orangen und Koriander) |
Doppelleu Boxer AG | 8404 Winterthur | |
Doppelleu Double India Pale Ale (Double India Pale Ale) |
Doppelleu Boxer AG | 8404 Winterthur | |
Eichhof Trüeb (trübes Golden Ale / Summer Ale) |
Brauerei Eichhof | 6002 Luzern | |
Feldschlösschen Panaché (alkoholhaltiges Biermischgetränk) |
Brauerei Feldschlösschen | 4310 Rheinfelden | |
Muneli – Coffee Ale (Coffee Ale, mit speziell geröstetem und gemahlenem Kaffee) |
Einhorn Bräu / Brauerei Einhorn AG | 6331 Hünenberg | |
Stella Maris (Amber mit Honig) |
LägereBräu AG | 5430 Wettingen | |
Wädenswiler Hanf (Kellerbier/Zwickelbier dunkel mit Hanföl) |
Wädi-Brau-Huus AG | 8820 Wädenswil | |
Waldbier (Kräuterbier mit Fichtennadeln, Föhrensprossen und Eisenkraut) |
Brauerei Kloster Fischingen AG | 8376 Fischingen |
Sonstige Ales
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Chopfab Summer (Special White Ale, mit zwei verschiedenen Hefestämmen vergoren, kaltgehopft) |
Doppelleu Boxer AG | 8404 Winterthur |
Spezial dunkel
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Rugenbräu Spezial dunkel | Rugenbräu AG | 3800 Matten bei Interlaken |
Spezial hell
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Adler Bräu Panix Perle | Brauerei Adler AG | 8762 Schwanden | |
Baarer Premium Hell | Brauerei Baar AG | 6340 Baar | |
bier paul 01, Spezial hell | Brauerei Erusbacher & Paul AG | 5612 Villmergen | |
Boxer Edition Vedette | Doppelleu Boxer AG | 8404 Winterthur | |
Calanda Edelbräu | Brauerei Calanda | 7007 Chur | |
Eichhof Braugold | Brauerei Eichhof | 6002 Luzern | |
Feldschlösschen Hopfen | Brauerei Feldschlösschen | 4310 Rheinfelden | |
Goldstern Spezial hell | Hochdorfer Bier GmbH | 6281 Hochdorf | |
Löwenprinz | Brauerei Schützengarten AG | 9004 St. Gallen | |
Valaisanne Spéciale | Brasserie Valaisanne | 1950 Sion | |
Züri-Spez | Brauerei Uster Braukultur AG | 8610 Uster |
Starkbier > 6%Vol.
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Appenzeller Bier Schwarzer Kristall (dunkles Starkbier) |
Brauerei Locher AG | 9050 Appenzell | |
Böckli | Brauerei Rosengarten AG | 8840 Einsiedeln | |
Eichhof Barbara | Brauerei Eichhof | 6002 Luzern | |
Feldschlösschen Stark | Brauerei Feldschlösschen | 4310 Rheinfelden |
Stout
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Baltic Stout | Brauerei H. Müller AG | 5400 Baden | |
CLUB 01 COFFEE STOUT (Dry Stout) |
Liechtensteiner Brauhaus AG | 9494 Schaan | |
Drei Tannen Imperial Coffee Stout (Imperial Coffee Stout) |
Brauerei Drei Tannen | 4600 Olten | |
Stout | Hüttenbräu | 6017 Ruswil | |
Swiss Stout (Chocolate Sweet Stout) |
Brauerei Schützengarten AG | 9004 St. Gallen |
Tripel
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
Doppelleu Belgian Tripel | Doppelleu Boxer AG | 8404 Winterthur |
Weizendoppelbock hell
Bild/Aromaprofil | Bier | Brauerei | Ort |
NOXX Weizendoppelbock | Eisbock GmbH | 6300 Zug |
Ausser Konkurrenz
LernendenbierBild/Aromaprofil | Rangierung/Lernende | Bier | Brauerei | Ort |
1. Platz: Jan Männl, Laurin Scognamiglio, Pascal Mahrer, Dominik Müller | Feldschlösschen Kristallweizen | Brauerei Feldschlösschen | 4310 Rheinfelden | |
2. Platz: Meret Gfeller | Bayrisch dunkel | Altes Tramdepot Brauerei und Restaurant AG | 3006 Bern | |
3. Platz: Nando Duran | Imperial Baltic Cream Porter | Brauerei Calanda | 7007 Chur |