Nachfolgend stellen sich diejenigen Jury-Mitglieder in ihrer Sprache vor, welche uns Erlaubnis zur Publikation ihres Profils gegeben haben.
Beat Aellen
Diplom Biersommelier, Geschäftsführer Bier Ideen, mehrmals Jury SBA
Kurt Althaus
Als eines der letzten „Gurten Bier Kinder“ habe ich meine Lehre in Wabern von 1991-1994 absolviert. Seit nunmehr 35 Jahren ist die Bierbranche mein Begleiter.
Roberto Antino
Sommelier Doemens, international Judge, owner of Maltoteca Associsiation and organizer of beer event.
Ingo Barkow
Laborleiter Getränkelabor FH Graubünden, Schweizer Biersommelier, Brau- und Malzmeister / B.Prof. Brautechnik, Vorstand Swiss Homebrewing Society, verantwortlich für die Bierprämierung und Internationales, BJCP Certified Judge, Member des Institutes of Masters of Beer, Doemens Biersommelier
Kevin Bart
Schweizer Biersommelier und Gastronom
Michael Bättig
Hobbybierbrauer seit 2013, Schweizer Biersommelier und Biersensoriker.
Andreas Baumann
Brauer und Inhaber der Braufabrik Baden, BJCP Certified Judge, Mitglied Swiss Beer Panel (SBP) von SBV
Lukas Bernardi
Mein Bezug zur Bierbranche ist sowohl akademisch als auch beruflich fundiert. Im Jahr 2009 habe ich an der Technischen Universität München in Weihenstephan das Studium zum Dipl.-Ing. für Brauwesen- und Getränketechnologie abgeschlossen. Nach vielen Jahren in der Getränkebranche bin ich seit 2019 beim Liechtensteiner Brauhaus tätig – als Braumeister sowie als Mitglied der Geschäftsleitung. In dieser Funktion bin ich aktiv an der Weiterentwicklung unserer Biere und der Brauerei beteiligt. Dabei verfolgen wir konsequent unser Leitmotiv: Handwerk trifft Innovation.“
Yves Biland
Mit 15 Jahren habe ich mein erstes Bier in der Küche meiner Eltern gebraut, ohne wirklich zu wissen, wie es funktioniert. Aus dieser anfänglichen Neugier entwickelte sich eine tiefe Leidenschaft für Bier, die mich dazu motivierte, mich zum Schweizer Biersommelier sowie zum diplomierten Biersommelier an der Doemens Akademie weiterzubilden. Zudem leitete ich eine Bierothek und sammelte wertvolle praktische Erfahrung. Heute braue ich zuhause auf einer Bretool-Anlage, ganz nach dem Motto „just for fun“. Besonders fasziniert mich, wie Bier Menschen und Kulturen auf der ganzen Welt miteinander verbindet.
Daniela Brauchli
Seit knapp 10 Jahren in der Bierbranche mit eigener Brauerei im Herzen von Uster als diplomierte Bier Sommelière tätig. Hauptsächlich in der Verantwortung für den Verkauf & Marketing sowie Degustationen. Ebenfalls als Co-Autorin für das Bier Buch Zürich 2025 tätig. Immer mit vollem Herzen für die Bierbranche aktiv.
Markus Brendel
Bierbrauer, Biersommelier, Master of Beer, seit über 33 Jahren bei Feldschlösschen tätig, Dozent beim Schweizer Biersommelier Lehrgang
Roger Brügger
Schweizer Biersommelier seit 2014, Schweizer meister 2015 (und 5 Platz an der WM 2015 in Brasilien), Hobbybrauer
Nico Brunner
Ich bin Gastronom mit grosser Begeisterung für die Schweizer Craft Bier Szene. Zusätzlich entwickle ich in Zusammenarbeit mit der Bierfactory Rapperswil meine eigenen Biere. Ich bin aktiv bemüht lokale und regionale Kleinbrauereien zu pushen und zu unterstützen.
Ralph Burger
Selbständiger Biersommelier
Rolf Burkhard
Diplombiersommelier. Eigene Firma, spezialisiert auf den Import von Bier, vorwiegend aus Italien
Jan Busch
Mit meiner Ausbildung zum Hotelfachmann und jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie habe ich einen tiefen Bezug zur Bierbranche entwickelt. Ob im Bierzelt einer grossen Schweizer Brauerei, im exklusiven Logenbereich eines Stadions in Bern oder als ausgebildeter Schweizer Bier-Sommelier – Bier ist für mich mehr als nur ein Getränk, es ist eine Leidenschaft. 🍻 Prost!
Peter Cartwright
Geschäftsführer FIDIBUS.BEER Brauerei & Bierladen, Diplom-Biersommelier, Certified Member of the Institute of Masters of Beer, ehemaliges Mitglied Swiss Beer Panel, Bier-Geniesser und Veranstalter von Bier-Events.
Matteo Contini
M&A advisor with extensive experience in the beer industry, judge at international beer competitions, and instructor at Unionbirrai (Italian Craft Breweries Association), I’ve been exploring beers and pubs for over 30 years, combining my professional experience with my passion for beer culture.
Philippe Corbat
Bierjäger seit 1987, ich habe bis heute mehr als 26’000 verschiedene Biere (davon 11’000 aus der Schweiz) probiert und bewertet. Auf meiner Homepage www.bov.ch sind seit 1996 nicht nur alle meine bewerteten Biere zu finden sondern auch eine Karte mit sämtlichen registrierten Brauereien aus der Schweiz. Ich habe diverse Erfahrungen als Jurymitglied bei Bierwettbewerben gehabt: „“Schweizer Bier des Jahres““ (2008-2010), „MBière Greg Noonan“ contest in Montreal (2012), „“Lausanne Beer Celebration““ (2016/2018), „“Brau- und Rauchshop““ contest (2016-2025), „“Artisa’Malt Beer Challenge““ (2017-2019), „“Salon de la Bière, Conthey““ (2019), „“Swiss Beer Awards““ (2019/2024), „“Salon de la Bière, Martigny““ (2023).
Melitta Costantino
CEO d’une brasserie Suisse, Doemens certified beersommelier, jury SBA24
Michele D’Angelo
MICHELE D’ANGELO is a UBT (Unionbirrai Beer Taster), Beer Taster certified by the national Italian Brewer Association called Unionbirrai, international judge since 2019, storyteller and beer consultant.
Estimator and taster of craft beer products, for over 10 years Michele has been working with prestigious companies as a teacher and events organizer. Michele is the owner and founding partner of the brand BEER BRAIN® born in 2014 with the main purpose of spreading the culture of the craft beer world. The company is specialized in consulting, production and supply of goods and food products made with beer. Through various cultural initiatives: courses, tastings, thematic dinners, cooking workshops, cultural events, corporate team building, BEER BRAIN promotes the historical identity of beer. The activity of BEER BRAIN is constantly evolving, every month is enriched with ideas and new collaborations. Since the beginning of his activity Michele has organized and led over 500 events.
Pierre Dubler
Gründer & Inhaber pierredubler.ch (Sensorik-Events), Gründer & Mitinhaber dub4you.ch (Bier-Events, Degustatiopnen, Berner Biertours, Mitinhaber Brauerei BRAUKUNST Bern GmbH
Cindy Elsenbast
Diplom Biersommelière seit Oktober 2021, Team der Schweizer Nationalmannschaft seit November 2021, Finale der Weltmeisterschaft der Biersommeliers im September 2025, Jurorin an diverse internationalen Bierawards
Petra Elsenbast
Diplom Biersommelière seit Oktober 2021. Schweizernationalmannschaft seit November 2021, 2 Schweizermeisterschaften und 2 Weltmeisterschaften, Jurymitglied bei internationalen Bierwettbewerben und Bierhobbymeisterschaften
Patrik Feller
Hobbybierbrauer (Strättligen Bier), Schweizer Biersommelier, Doemens Biersommelier, BJCP Judge, Referent Hotelfachschule Thun, Präsident Thuner Homebrew Club
Matthias Grossniklaus
Durch meine über 20 jährige Erfahrung im Aussendienst einer Brauerei bin ich stets über aktuelle Trends im Bilde. Bier ist mein Hobby wie auch mein Beruf. Meine Leidenschaft. Ich bin ein Genussmensch und jeder, der mich kennt, weiss wie gross und ungebremst meine Leidenschaft für Bier ist. Eines meiner Lieblingsthemen ist die Harmonie von Bier mit guten Essenskombinationen. Wer könnte das besser wissen als ein leidenschaftlicher Koch mit Bierausbildung.
Mareike Hasenbeck
Mareike Hasenbeck betreibt seit mehr als zwölf Jahren das wohl erste deutsche Craftbier-Blog „feinerhopfen“. Als Biersommelière, sensorische Sachverständige für Bier und Member of the Institute of Masters of Beer ist sie Jury-Mitglied bei wichtigen internationalen Bier-Wettbewerben. Außerdem arbeitet die Münchnerin als freie Journalistin für verschiedene renommierte Medien. Im Oktober 2017 wurde sie als beste Bierjournalistin im deutschsprachigen Raum ausgezeichnet. Zudem gewann sie im November 2021 die Bronzemedaille bei der Deutschen Meisterschaft der Biersommeliers und bewies sich ein Jahr später als beste Frau rund um den Globus bei der Weltmeisterschaft. Im März 2023 brachte sie ihr erstes Buch „Bier Unser“ auf den Markt.
(Foto: ©Lisa Hantke)
David Hertl
Braumeister, Biersommelier, IHK geprüfter Sommelier, Wset Lvl 3 internationaler Sommelier
Pascal Huber
Gründer und Brauer von Horberbier, Schweizer Biersommelier 2024, Diplomsommelier 2025, Mitglied Swissbeerpanel Zhaw
Cathrin Jaeger
Arbeite in einer Brauerei und habe den Schweizer sowie den Diplom Biersommelier gemacht.
Kevin Kälin
Seit mehreren Jahren im kleinen Massstab am brauen. Weiterbildung an der TUM. Masterarbeit zum Thema Expansionsstrategie/-planung einer neu gegründeten österreichischen Brauerei.
Jürgen Kübler
Seit über acht Jahren bewege ich mich mit Leidenschaft und analytischem Blick in der Welt des Bieres. Meine Ausbildung zum Diplom-Biersommelier habe ich im Sommer 2018 abgeschlossen. Seither vertiefe ich mein Wissen kontinuierlich in der Praxis, im Austausch mit Brauern, Jurys und Fachkollegen. Seit 2021 bin ich als Judge bei nationalen und internationalen Bierwettbewerben tätig. Dazu zählen unter anderem Bier Basel, der Concours de Lyon, die Frankfurt International Trophy sowie die Austrian Beer Challenge. In diesen Jurys verbinde ich sensorische Präzision mit einem strukturierten Bewertungsansatz und einem hohen Anspruch an Fairness und Vergleichbarkeit. Neben der sensorischen Perspektive beschäftige ich mich auch konzeptionell mit der Weiterentwicklung von Bierwettbewerben. Im Jahr 2024 habe ich meine MBA-Masterarbeit zur digitalen Transformation von Bierwettbewerben verfasst. Im Fokus standen Transparenz, Effizienz und die Frage, wie Tradition und Digitalisierung sinnvoll miteinander verbunden werden können.
Kevin Kuster
Geschäftsführer und Brauer der Spezial- und Starkbierbrauerei Marmot Cervisiam GmbH
Bastian Leikeim
Ich bin geschäftsführender Gesellschafter der Altenburger Brauerei GmbH, seit 2015 ausgebildeter Biersommelier und habe an 2 Weltmeisterschaften der Biersommeliers teilgenommen. Ich bin regelmäßig als Juror unterwegs.
Jörg Lenski
Seit 2015 bin ich mit Leidenschaft in der Bierbranche tätig – als Verkaufsleiter, Bierqualitätsprüfer und Brauereiführer. Mein fachliches Wissen vertiefte ich 2016 mit der Ausbildung zum Schweizer Bier-Sommelier, 2017 folgte der Abschluss zum Diplom Biersommelier. Seit der Premiere des Swiss Beer Awards im Jahr 2017 bin ich Teil der Jury und darf 2026 bereits zum fünften Mal an der Bewertung der Schweizer Biervielfalt mitwirken. Für mein Engagement wurde ich 2019 mit dem Bierorden „ad gloriam cerevisiae“ geehrt. Bier ist für mich nicht nur ein Getränk mit jahrtausendealter Geschichte, sondern ein lebendiges Kulturgut, das Menschen verbindet und unsere Gesellschaft begleitet.
Chris Lusser
Ich bin Diplom Biersommelier und Geschäftsführer von Hopfnung.ch. Leidenschaftlicher Craft Beer Geniesser seit 2009. Ich leite gesellige Verkostungen, führe Veranstaltungen durch, importiere Craft Beer aus der halben Welt und unterstütze Schweizer Kleinbrauereien.
Kevin Märki
Schweizer Biersommelier, Dömens Diplombiersommelier und Bier Hunter seit 2012
Fabio Marrale
UBT Italian beer taster taster. Beer lover, cycling around for beer. You can find me as @pinteepedali in Instagram
Ronny Mathieu
Bierliebhaber, Bier-Sommelier, BJCP-Judge, Präsident Swiss Homebrewing Society (SHS), Gründer und Betreiber von brauerei-kompass.ch
Stefano Moraschini
Coordinatore UBT (Unionbirrai Beer Taster) per la Lombardia; docente e tutor nei corsi Unionbirrai. Collaboratore Slow Food. Maestro assaggiatore di formaggi. Redattore professionista e web publisher, è proprietario di importanti siti italiani su argomenti gastronomici e culturali. Consulente birrario, nella sua esperienza di giudice internazionale ha rappresentato l’Italia nel 2025 nel concorso più importante del Brasile.
Francesca Morbidelli
I am an Italian craft beer taster, educator, and international beer judge with over fifteen years of experience. Based in Florence, I regularly teach tasting and beer culture and have served as a judge at major international competitions, including the World Beer Cup, World Beer Awards etc. I am also the founder and editor-in-chief of Pinta Medicea, one of Italy’s pioneering platforms dedicated to quality craft beer culture.
Fabian Muntwyler
Vor sechs Jahren begann ich gemeinsam mit einem Freund, im kleinen Rahmen Bier zu brauen. Was als Hobby begann, ist mittlerweile zu einer ernsthaften Passion geworden – heute brauen wir jährlich rund 1000 Liter Bier. Als Gastronom und Hotelier war Bier für mich schon immer ein faszinierendes Thema. Um mein Wissen weiter auszubauen, habe ich sowohl den Schweizerischen Biersommelier als auch den Doemens Biersommelier erfolgreich abgeschlossen. Bier ist für mich eine lebendige, vielfältige Kunstform – egal welcher Bierstil, jeder hat seinen eigenen Charme und kann in der richtigen Lebenssituation seine ganze Wirkung entfalten. Die Vielfalt der Aromen und die unendlichen Möglichkeiten, die das Bierbrauen bietet, sind für mich immer wieder ein Antrieb, mich weiterzuentwickeln und neue Kreationen zu entdecken.
Burkhard Neumayer
Als österreichischer Biersommelier (Österreichischer Brauereiverband) und Internationaler Biersommelier (Deutsche Bierakademie) freue ich mich, demnächst die Schweizer Bierwelt besser kennen zu lernen. An der Austrian Beer Challenge (ABC) habe ich bereits 3x als Juror teilgenommen und werde auch 2026 wieder dabei sein.
Markus Niederhauser
Schweizer Bier-Sommelier und Train the Trainer, Doemens Biersommelier, Absolvent der Doemens-Weiterbildung „Bierflavours – erkennen, verstehen und bewerten“. Jury-Ausbildung nach BJCP, über 25 Jahre Heimbrauer, Referent und Biertrainer an der höheren Gastronomiefachschule Thun.
Christoph Nünlist
Sono un grande amante della birra. Nel 2021 ho concluso la scuola del Sommelier della birra diplomato (Doemens). Partecipo regolarmente a degustazioni e ho degli incarichi come sommelier della birra nella vendita.
Ho fatto anche i corsi Master della scuola Doemens e mi sto preparando per l’esame finale del Master della birra.
Michael Onczul
Brauerei in der Familie seit dem 16. Jh in der Fränkischen Schweiz. Miteigner Craftbeer-Brauerei im Thurgau, Dipl.Bier-Sommelier seit 2020, Ausbildung zum Master of Beer seit 2023, diverser Tastings… SBA-Juror 2024
Roger Peyer
Marktleiter in der Getränkebranche, seit über 40 Jahren im Detailhandel, Diplom Biersommelier und Candidate Master of Beer
Stefan Pfurtscheller
Diplombiersommelier und Candidate des Institute of Masters of Beer
Eleni Pisano
Lavoro nel mondo della birra dal 2008 prima con alcini progetti seguiti per Carlsberg e e Poretti e poi dal 2012 nel mondo craft. Sono una publican, una beerwriter e collaboro con riviste di settore. Sono stata per alcuni anni beerchef gestendo e avviando alcuni brewpub tra Milano ed Hinterland. Ho avuto, in comprorietà con altri soci , un locale di birre artigianali e piatti gourmet a Milano. Sono degustatrice e giudice. DAl 2021 direttrice di un festival brassicolo in Sicilia Schiuma Craft Beer Village.
Diego Pompele
Buongiorno. Sono titolare di una piccola azienda che si occupa di importare e distribuire Birre ed installare impianti spina. Dal 2014 sono un Biersommelier diplomato alla Doemens inoltre sono iscritto al Master of Beer (Doemens). Attualmente ho partecipato a 15 diversi concorsi sparsi in Europa e Sud Africa. Felicissimo di partecipare per la prima volta al Swiss Beer Award. Grazie.
Volker R. Quante
Hausbrauer, Bierblogger (Brunnenbräu Bier-Blog), Certified Judge (PSPD Polen), Doemens Biersommelier, freiberuflich unterwegs als Buchautor und „… der Bierliterat!“
Urban J. Räber
Brau- und Getränkeingenieur (HSWT – Weihenstephan), Biersommelier, Wassersommelier, Standort- und Betriebsleiter Mineralquelle Rhäzüns (Feldschlösschen)
Markus Raupach
Gründer der Deutschen BierAkademie, Autor von 50+ Büchern zur Bierwelt, BeerJudge in allen größeren Wettbewerben der Welt, Host Podcast BierTalk, geboren und wohnhaft in Bamberg, >30 Jahre in der Branche
Richard Reinart
Diplom-Braumeister (TUB), verschiedene Stufen in unterschiedlichen Brauereien davon seit 2018 Jurymitglied beim Swiss Beer Award, Geschäftsführer bei Freihof AG, Gossau, seit 2019 Mitglied der Geschäftsleitung bei Brauerei Schützengarten AG, seit 2016 Diplombiersommelier
Benedikt Richter
Ausbildung zum Brauer und Braumeister, knapp 20 Jahre Berufserfahrung in Brauereien, Leidenschaft zum Bier
Marcello Riesen
CH-Biersommelier, Diplom-Biersommelier Doemens, SBP, Prüfungsexperte CH-Biersommelier, ehem. Referent CH-Biersommelier, Besucherführungen Erusbacher&Paul, Jury SBA
Roger Rolli
Bierbraukurs (2022) sowie Ausbildung zum Schweizer Bier-Sommelier mit Zertifikat (2022) und zum Diplom Biersommelier (Doemens, 2023). Praktische Degustationserfahrung durch organisierte Bierdegustationen, mehrere Brauereibesuche und Biertastings pro Jahr im In- und Ausland. Mehrjährige Einsätze als Biersommelier bei der Coop «Hopfen & Malz» Roadshow (2023–2025). Aktive Tätigkeit als Beerfluencer auf Instagram (@beerrocks_switzerland) sowie regelmässiger fachlicher Austausch im Rahmen des Verbands der Diplom Biersommelier (u.a. Jahreshauptversammlung 2025).
Peter Rothe
Biersommelier, BJCP Judge Recognized, Beerjudge diverse Anlässe, Swiss Beer Panel
Markus Rüf
Doemens Braumeister, Diplombiersommelier, Cicerone, BJCP, WM Teilnehmer, Hobbybrauer
Lucien Rüger
Wasser / Bier-Sommelier, Weinhandelsbewilligung und CH-Sensorik-Lizenz-BIER, Heineken AG (Schweiz), Brunnergetränke, Lucien Rüger Getränke & Räume mit Weitblick
Dave Santschi
Brau- und Malzmeister, Dip. Biersommelier, Geschäftsführer Brauerei Albert Egger
Massimo Scaion
Diploma di Beer Sommelier @Doemens (Monaco – DE) e certificato Union Birrai – Livello 1 (IT). Collaboratore dal 2023 con Birre D’Italia per l’Alto Adige ed organizzatore serate di degustazione a tema (anche in food pairing) con Associazione Maltoteca di Bolzano (IT) della quale sono vice presidente
André Schätzle
Braumeister
Norbert Schmidl
Ich bin seit 2008 Biersommelier und seit 2017 Certified Member of the Institute of Masters of Beer. Als Juror bin/war ich tätig unter anderem beim European Beer Star (Deutschland), World Beer Cup (USA), Brasil Beer Cup, KIBA Korean International Beer Award, International Beer Cup Japan, Kubo Award Bozen/Südtirol. Zudem biete ich Beertastings zu den verschiedensten Themenbereichen von Bier an.
Daniela Schönenberger
Ich arbeite als Sortimentsmanagerin Bier im Detailhandel und bin diplomierte Biersommelière. Als Teil der Schweizer Nationalmannschaft habe ich 2025 an der Biersommelier-Weltmeisterschaft in München teilgenommen. Aktuell absolviere ich das Programm „Master of Beer“ bei Doemens, in dem ich mein Bierwissen weiter vertiefe. An den Swiss Beer Awards nehme ich zum zweiten Mal als Jury-Mitglied teil.
Urs Schwarz
Schweizer Bier-Sommelier 2020, SBA-Jury 2024
Matteo Selvi
Beer Judge, with abilitation at International Jury BJCP(Rank Certified with 72,5 experience points since 2017). Tutor, Taster and Qualified Member of UBT(UNIONBIRRAI BEER TASTERS) team. Sommelier of Beer of AIS(ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER). Organizer and conductor/speaker of events focused on sensory analysis and beer tasting, also with food pairing(cheese, meat, bbq, cured meat, pizza, cocoa and chocolate, icecream, sweets, fish and sushi) self selected, in pubs and restaurants. Actively partecipated with chef and cooks in building menu designed to match with beers. I love promoting beer and encouraging curious people to appreciate craft beer more and more, both in person and through social media. Through my profiles, I contribute to spreading the value of craft beer.
Bernhard Senf
Ich brenne für das Thema Bier und fühle mich in der Branche bzw. der Biercommunity seit über 20 Jahren zuhause! Brauer, Braumeister und Biersommelier
Arjen Spierenburg
Ich arbeite seit 15 Jahre bei Heineken im Vertrieb, ich habe die Schweizer Biersommelier und Doemens Diplom-Biersommelier absolviert, aktuell nehme ich Teil am Candidate Master of Beer
Sandra Staub
Seit 2005 bin ich begeisterte Biertrinkerin. Auf meinen diversen Reisen habe ich die Länder durch Bier und ihre Bierkultur erkundet — von Quinoabier über mit Sakehefe vergorenem Bier. Im Jahr 2021 startete ich bei Brausyndikat in Dietikon als Barangestellte und im Jahr 2023 würde ich zur Taproom- & Eventmanagerin befördert. Im gleichen Jahr begann ich meine Stelle als Barangestellte in der International Beer Bar in Zürich. Im 2023 gewann ich ein Stipendium von White Frontier, welches mir erlaubte, Biersommelière zu werden. Im Januar 2024 schloss ich die Ausbildung zur Biersommelière als Jahrgangsbeste ab und startete meinen Job als Tour Guide für die Swiss Beer Tour von Sandro Wirt. Im 2025 arbeitete ich ausserdem als Barangestelle in der Pop-Up Bierbar Ponyhof in Zürich bis dieser Ende September 2025 die Türen schloss. Seither arbeite ich weiterhin als Tour Guide für die Swiss Beer Tours und neu für das Zürich Bier Festival. Als selbständige Illustratorin und Grafik Designerin organisiere ich auch den Bierdegustations- & Zeichnungsworkshop namens Beer & Draw mit der Brauerei Oerlikon und Support Your Local Artist und ich durfte das Etikett für das neuste Bier „“Dark Side of the Alps““ — ein Baltic Porter — für St. Laurentius illustrieren.
Mathis Staudenmaier
Braumeister – Leiter Abfüllung Brauerei Chopfab
Karin Stottele
Mit dem Studium in Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt Getränketechnologie habe ich mich zusätzlich zur Biersensorikerin weitergebildet. Als Mitglied des Swiss Beer Panels befasse ich mich regelmässig mit der sensorischen Bewertung von Bier.
Regina Süss
M. Sc. Brauwesen und Getränketechnolgie/Dipl.-Ing. Brauwesen (TUM). 2017-2019: Betriebskontrolleurin bei Brauerei Schützengarten AG. seit 2019: Qualitätsmanagerin bei Brauerei Schützengarten AG. seit 2020: zusätzlich Produktionsleiterin bei Brauerei Schützengarten AG. seit 2018: Diplombiersommelière. seit 2024: Jurymitglied beim Swiss Beer Award. seit 2025: Jurymitglied beim European Beer Star.
Laura Svatos
Schweizer Bier Sommelier, Beer – Sommelier (Doemens), 7 jahre im Gastronomie, selber Degustationen kreiert (privat und im Restaurant), Interview über Bier im Solothurner Zeitung
Lana Svitankova
Over 10 years of experience in the industry: beer education, sensory, writing. Certified Cicerone, Certified BJCP Beer and Mead Judge, and AFicioNAdo™.
Jürg Thalmann
Durst…..;-). Als langjähriger Hobbybrauer mit grosser Erfahrung verstehe und spreche ich mittlerweile „Bier“. In meiner Micro-Brauerei Wagerswiler Bräu braue ich seit bald 16 Jahren Premium Biere in einer grossen Vielfalt. Da ich dort auch Brauseminare führe kann ich Dich beraten um Dein Bier zu finden. Folge deinem Herzen…. Im Februar 2020 habe ich erfolgreich die Ausbildung zum Schweizer Bier-Sommelier bestanden. Wagerswiler Bräu.
Patrick Thomi
Gelernter Brauer, Diplombraumeister, Schweizermeister Biersommeliers, Vize-Weltmeister Biersommeliers
Emanuele Triacca
Sono un UBT, giudice a concorsi internazionali e concorsi HomeBrewer Italiani. Ex ristoratore, personal chef che organizza eventi in cui abbiniamo birra e cibo. Sono socio di BeerBrain Srl, società che organizza eventi e distribuisce prodotti a base birra (lievitati dolci e salati, gelato, praline)
Martina Trottmann
Diplom Biersommelière seit 2012, Mitglied im Swiss Bier Panel seit 2019. Ich schreibe seit 2012 über Bier, seit 2019 hauptberuflich als Food-Redaktorin bei der Coopzeitung, nebenberuflich für die Zeitschrift Bar News.
Gregor Völkening
Diplomierter Biersommelier, Hobbybrauer, Vize-Schweizermeister der Biersommelier 2021, BJCP-Judge
Stefan Widmer
Ich bin seit langem fasziniert von Bier und nun schon seit ein paar Jahren als Biersommelier tätig. Ich biete regelmässig Degustationen an, um andere für das Bier zu begeistern.
Sandro Wirth
Ich verfüge über umfassende Erfahrung als Bierjuror auf internationalem Niveau und war unter anderem Juror beim World Beer Cup in Denver, Colorado, dem weltweit grössten und renommiertesten Bierwettbewerb. Dort beurteilte ich Biere aus unterschiedlichen Ländern nach klar definierten Kriterien wie Stiltreue, Sensorik, technische Qualität und Balance. Beruflich arbeite ich bei der St. Laurentius Craft Brewery (Bülach) und bin in Produktion (Rezepte), Verkauf und Ausschank eingebunden. Dadurch bringe ich fundiertes Praxiswissen zu Brauprozessen, Rohstoffen und Fehlaromen in die Bewertung ein. Ergänzend bin ich Gründer der Swiss Beer Tours und leite professionelle Degustationen in verschiedenen Schweizer Städten, bei denen Schweizer und internationale Biere strukturiert verkostet und fachlich eingeordnet werden.
Florian Wohlwend
Seit 2023 bin ich in der Brauerei Adler AG für die Leitung des Getränkehandels zuständig. Die Vielfalt der Bierstile und ihre Geschmackswelten haben mich jedoch schon lange davor begeistert, weshalb ich mein Wissen mit der Ausbildung zum Biersommelier weiter ausgebaut habe. Immer wieder staune ich darüber, welche völlig neuen Geschmackserlebnisse entstehen, wenn Bier und Essen perfekt zusammenspielen.
Martin Wyss
Ich arbeite bei Corporate Affairs von HEINEKEN Schweiz, bin Mediensprecher, Diplom Biersommelier, Mitglied des Swiss Beer Panels und unterrichte das Fach Bierkunde an der Schweizer Hotelfachschule Luzern. Daneben bin ich leidenschaftlicher Geniesser und Biertrinker.