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Swiss Beer Award 2021

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Pleins de confiance, nous avons annoncé que le Swiss Beer Award aura lieu en 2021. La planification, les réservations et les dispositions correspondantes ont déjà été prises. Cependant, nous sommes maintenant parvenus à la conclusion de reporter le prix de la bière suisse en raison des restrictions COVID encore en vigueur, qui ne seront probablement pas complètement levées dans un avenir prévisible. Nous, membres du Steering Committee, considérons qu’il est plus approprié de tenir la dégustation des bières, leur analyse en laboratoire et la brillante soirée de remise des prix à des moments où il n’y a pas de mesures de protection COVID. Ainsi, nous espérons une normalisation de la situation dans un avenir proche et nous permettre d’informer à nouveau au moment opportun.

Les bières médaillées

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La cérémonie de remise des prix du Swiss Beer Award s’est déroulée le 19 septembre 2019 à Berne. Le Swiss Beer Award est le label national de bières de différents styles produites par des brasseries de Suisse et du Liechtenstein. Jeudi soir, les meilleures bières à l’issue des analyses techniques en laboratoire et de l’examen organoleptique ont été récompensées dans un cadre festif par le Swiss Beer Award label.

Ce sont les bières médaillées !

Communiqué de presse (PDF)

Invitation à la cérémonie de remise du Swiss Beer Award

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Nous avons l’immense plaisir de vous convier à la cérémonie de remise du Swiss Beer Award. Elle se déroulera le

jeudi 19 septembre 2019, à partir de 17 h 00, au Bierhübeli à Berne

Au cours de cette soirée, des photos des équipes de brasseurs récompensées seront prises, des diplômes seront délivrés, des discours seront prononcés et les bières lauréates seront abondamment dégustées avec un verre de dégustation personnel. Le tout accompagné d’un délicieux repas. Nous nous permettons dès lors de vous facturer CHF 80.- par billet d’entrée.

Veuillez trouver de plus amples informations ici

Évaluation sensorielle des bières candidates au Swiss Beer Award

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Les 25 et 26 juin 2019, 38 experts de la bière ont passé environ 400 bières au crible de l’analyse organoleptique et les ont notées. L’exercice détermine les bières qui obtiennent un label du très prisé Swiss Beer Award. Les précieux labels seront attribués le 19 septembre 2019 à l’occasion d’une cérémonie publique réunissant les brasseries participantes, les représentants des médias et d’autres personnes intéressées.

Communiqué de presse (PDF)

Le Swiss Beer Award 2019 est lancé

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Cette semaine, plus de 1000 brasseries immatriculées en Suisse ont reçu les formulaires d’inscription au Swiss Beer Award 2019. Bénéficiant d’un large soutien, la manifestation a pour but de récompenser les meilleures bières nationales. Toutes les brasseries sont donc invitées à transmettre des échantillons de leurs différentes productions. Ceux-ci seront évalués dans le cadre d’une procédure indépendante (dégustation et analyse en laboratoire) afin de décerner aux plus convaincants une médaille. La remise du label aura lieu le 19 septembre 2019 à Berne dans le cadre d’une cérémonie festive.

Communiqué de presse (PDF)